制冰機(jī)(英文名:制冰機(jī)或制冰機(jī))是一種通過蒸發(fā)器將水冷卻，經(jīng)制冷系統(tǒng)的制冷劑冷卻后產(chǎn)生冰的制冷機(jī)械設(shè)備。它采用制冷系統(tǒng)，在通電狀態(tài)下經(jīng)過一定的設(shè)備后，利用載水器制冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和不同的制作方法，制作出的冰塊形狀也不同;人們一般將制冰機(jī)分為粒子制冰機(jī)、片制冰機(jī)、板式制冰機(jī)、管式制冰機(jī)、殼式制冰機(jī)等。

通過補(bǔ)給水閥,水會(huì)自動(dòng)進(jìn)入貯水箱,然后將水輸送到導(dǎo)流頭通過流量控制閥,在水表面均勻噴灑到冰制造商,流經(jīng)制冰機(jī)的墻壁像是水幕,和水的冰點(diǎn),而沒有蒸發(fā)和冷凍水將流入貯水箱通過多孔,循環(huán)工作將再次開始。

   當(dāng)冰達(dá)到所需厚度(厚度可由操作人員/用戶隨意選擇)時(shí)，壓縮機(jī)排出的熱氣體將被引回制冰機(jī)壁，以替換低溫液態(tài)制冷劑。這樣，在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水膜。當(dāng)冰在重力作用下自由地落入下面的溝槽時(shí)，這層水膜就會(huì)起到潤滑作用。采冰循環(huán)中產(chǎn)生的水會(huì)通過多孔罐回到儲(chǔ)罐中，這也防止了濕冰被機(jī)器排出。

1. 儲(chǔ)水箱中的冷凍水通過板式或格柵式蒸發(fā)器由水泵連續(xù)循環(huán);

2. 壓縮機(jī)運(yùn)行后，在- 10 ~ - 18度的低溫下，在蒸發(fā)器內(nèi)吸氣、壓縮、排氣、冷凝(液化)、節(jié)流、汽化。在較低的0℃溫度下，凍結(jié)的水在蒸發(fā)器表面不斷凝結(jié)成冰。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定厚度，制冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度時(shí)，連接除霜電磁閥，通常使用熱泵進(jìn)行除冰，然后實(shí)現(xiàn)下一個(gè)循環(huán)。